福鼎產(chǎn)茶歷史悠久，是全國十大產(chǎn)茶縣（市）之一，也是我國六大茶類之一白茶的原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)和出口基地，白茶產(chǎn)量占全國60%以上，先后被命名為中國白茶之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)、中國茶文化之鄉(xiāng)、中國白茶核心產(chǎn)區(qū)。
2020年，福鼎市茶園可采摘面積30萬畝，涉茶總產(chǎn)值119.5億元，擁有寧德市級以上茶業(yè)龍頭企業(yè)84家，在全國各地創(chuàng)辦營銷網(wǎng)點(diǎn)1萬多個(gè)，提供就業(yè)崗位10萬余個(gè)，獲評中國茶業(yè)扶貧示范縣和“十三五”茶業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣。福鼎市人大常委會主任蔡梅生表示，福鼎白茶開茶節(jié)是當(dāng)茶農(nóng)的傳統(tǒng)節(jié)日，祈盼今年的茶產(chǎn)業(yè)開門紅。
蔡梅生
福鼎市有38萬名涉茶的茶農(nóng)，他們擁有35萬畝茶園。福鼎白茶開茶節(jié)的舉辦最實(shí)在的作用就是幫助當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)實(shí)實(shí)在在增收。2020年，茶農(nóng)通過賣茶園茶青的收入達(dá)到28億元左右，今年會更上一個(gè)臺階。
第十屆福鼎白茶開茶節(jié)開幕式上，品品香、天湖、鼎白、廣福、六妙、廣林福、譽(yù)達(dá)、大沁、瑞達(dá)、董德、畬依茗、裕榮香、順茗道13家福鼎市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展表現(xiàn)突出企業(yè)受到表揚(yáng)。
現(xiàn)場正式發(fā)布全面啟動
福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源體系
2020年，福鼎在落實(shí)疫情防控責(zé)任，做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)的基礎(chǔ)上，積極推進(jìn)基地化生態(tài)茶園建設(shè)，持續(xù)實(shí)施茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn)加工項(xiàng)目，不斷夯實(shí)茶葉質(zhì)量根基，持續(xù)推進(jìn)福鼎白茶品牌建設(shè)。寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李輝表示，現(xiàn)在整個(gè)寧德的茶園都向綠色生態(tài)方向發(fā)展。
寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李輝：我們大力推行少藥少肥，不用農(nóng)藥，特別是除草劑之類的，就是要綠色防控、推動不使用化學(xué)農(nóng)藥全覆蓋。
福鼎市人大常委會主任蔡梅生：福鼎市通過兩年時(shí)間精心打造福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源體系，對福鼎全市茶園面積進(jìn)行普查、核對、建檔、錄入，建立全市茶園茶企大數(shù)據(jù)庫，完善防偽溯源管理系統(tǒng)，制作發(fā)放茶農(nóng)茶園信息卡以及茶青經(jīng)紀(jì)人和茶企信息卡。這一舉措對福鼎原產(chǎn)地白茶生產(chǎn)流通進(jìn)行全程監(jiān)管，維護(hù)原產(chǎn)地茶農(nóng)茶企和市場消費(fèi)者的利益。福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)的建立，讓每一片茶葉都有身份證，實(shí)現(xiàn)從茶園到茶杯全流程可追溯，確保大家購買的每一片茶葉都是原汁原味的福鼎白茶。讓科技為茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展賦能。
據(jù)了解，福鼎白茶開茶節(jié)自舉辦以來，不斷提升福鼎白茶的品牌影響力，2020年，新冠疫情影響之下，福鼎白茶逆勢上揚(yáng)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺。在第十屆福鼎白茶開茶節(jié)開幕之前，福建廣播全媒體中心記者走進(jìn)部分白茶企業(yè)實(shí)地采訪。
福建省蓮峰茶業(yè)有限公司（三泉白茶）創(chuàng)始人張記昌：“有了政府舉辦的白茶開茶節(jié)的造勢，福鼎白茶品牌越來越響，銷售遍及全國。就以我們?nèi)撞铻槔瓉戆撞栀u不動，而現(xiàn)在我們在全國26個(gè)省的門店、加盟商和代理商加起來超過200家。2020年我們銷售額呈幾何級增長，突破了一個(gè)億?！?/p>
福鼎市京福源茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人陳祖貝：“政府推出了福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源體系對持續(xù)打響福鼎白茶品牌很有幫助，也督促我們用心做好茶。比如我們公司讓茶樹“喝”豆?jié){，相當(dāng)于為茶樹施生物氮肥。我們通過植物多樣性、生物多樣性的方式進(jìn)行物理防治、生物防治，保證有機(jī)茶園種出高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)茶?！?/p>
福鼎長品白茶有限公司銷售總監(jiān)裘靈琴：“我們公司創(chuàng)始人莊長品2013年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦了福鼎長品白茶有限公司。我們公司培訓(xùn)、指導(dǎo)茶農(nóng)種茶，給他們發(fā)放有機(jī)肥等，茶農(nóng)按我們的標(biāo)準(zhǔn)種的茶葉，我們公司包銷。我們還吸收茶農(nóng)來廠里做工，為30多位茶農(nóng)提供了就業(yè)機(jī)會，月收入約6、7千元?！?/p>
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